Die Messer aus der SHUN Serie von Kai werden aus edelstem Damaszenerstahl gefertigt und bestechen durch ihre sehr langlebige Schärfe und Schnittfestigkeit. Dadurch sind die bestens für den normalen Gebrauch aber auch für Profis geeignet.
Die charakterischtischen, marmorierten Klingen verleihen jedem Messer Eleganz. DIe Klinge ist äußerst stabil und von beiden Seiten geschliffen. Der Griff aus Pakkaholz ist so konzipiert, dass er ergonomsich in der Hand liegt und Sie dadurch auch bei längerem Schneiden dieses Messer grifffest in der Hand haben.
- Gesamtlänge ca. 25 cm
- Klinge 23 cm
- Griff 12,2 cm
- Elegantes Aussehen
- 32 Lagen hochwertiger Damaszenerstahl
- Beidseitig geschliffene Klinge mit Wellenschliff
- Griff aus langlebigem Pakkaholz mit leichter Kante auf der rechten Seite für mehr Stabiliät in der Hand