Mit dem runden Gärkörbchen von Birkmann können Sie Ihren Brotteig vor dem Backen wunderbar gehenlassen. Durch das naturbelassene Peddigrohr erhält Ihr Brotteig eine charakteristische Rillenstruktur. Nach der Gehzeit kann der Teig einfach zum Backen auf das Backblech gestürzt werden. Es empfiehlt sich vor Benutzung vom Körbchen dieses gut einzumehlen damit nichts haften bleibt.
