Das hochwertige 3-ply Mehrschichtmaterial zeichnet sich durch eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und -speicherung sowie gleichmäßige Wärmeverteilung aus. Zeit- und energiesparend einsetzbar, eignet sie sich für alle Herdarten, inklusive Induktion. Die 3-ply Pfannen ermöglichen fettarmes und schonendes Kochen und Garen. Die Profipfanne besitzt abgerundete Ecken und schräge Seitenwände, die das Umrühren z.B. Risotto erleichtern.
Der Begriff 3-ply kommt aus dem Englischen und steht für drei Schichten:
1. Innen: Edelstahl 18/10, die ideale lebensmittelechte Oberfläche
2. Mittig: Der durchgehende Aluminiumkern sorgt für eine perfekte Wärmeleitung vom Boden bis in den Rand
3. Außen: Magnetischer Edelstahl 18/0 ermöglicht das optimale Kochen auf Induktion
- Bratpfanne Ø 24 cm, Länge 34 cm, Höhe 12,7 cm
- Mit Antihaftbeschichtung
- 2 kleine Seitengriffe
- Hohe Seitenwände
- Braten mit wenig Fett
- Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet
- Gebogener Rand sorgt für sauberes und leichtes Ausgießen
- Gleichmäßige Hitzeverteilung vom Boden bis zum Rand
- Geeignet fü Risotto, Kartoffeln, Gemüse uvm.
- Backofengeeignet
- Spülmaschinengeeignet
